L’Association Anne Boivent accueille des enfants et des adultes en situation de handicap, des personnes âgées et plus généralement toute personne en situation de fragilité. Elle a pour but de les accompagner, de les aider à vivre, en tenant compte de leur histoire et de leur environnement.
La Résidence Sainte Anne est un établissement d’accueil pour personnes âgées dépendantes, situé à Laignelet . Elle offre un cadre de vie et de travail agréable et confortable aux résidents et aux professionnels
Vous assurez la bonne réception et la concordance des commandes alimentaires
Vous assurez la préparation et l'acheminement des chariots repas
Vous réapprovisionnez les consommables nécessaires à l'activité quotidienne et vous maitrisez les consommations
Vous signalez les manques et les dysfonctionnements
Vous assurez l'entretien et la remise en état de l'espace culinaire et du matériel
Vous transmettez vos actions et observations, oralement et sur informatique
Vous travaillez un Week end sur 2
Vous travaillez sous l'autorité de la gouvernante
Connaissances des normes HACCP est un plus
Connaissance des différents régimes et textures
Connaissance du public accueilli