L’Association Anne Boivent accueille des enfants et des adultes en situation de handicap, des personnes âgées et plus généralement toute personne en situation de fragilité. Elle a pour but de les accompagner, de les aider à vivre, en tenant compte de leur histoire et de leur environnement.
Situé à Louvigné-du-Désert, commune rurale disposant de services et commerces de proximité, à proximité de la Manche et de la Mayenne, l'EHPAD Saint-Joseph accueille des personnes âgées et les accompagne avec une offre diversifiée de services
Vous assurez la bonne réception et concordances des commandes alimentaires:
Vous assurez la préparation et l'acheminement des repas
Vous réapprovisionner les consommables nécessaires à l'activité quotidienne et vous maitrisez les consommations
Vous signalez les manques et dysfonctionnements
Vous assurez l'entretien de l'espace culinaire et du matériel
Vous transmettez vos actions et observations, oralement et sur informatique
Vous travaillez un Week end sur 2
Vous travaillez sous l'autorité de la gouvernante
Connaissances des normes HACCP est un plus
Connaissances des différents régimes et textures
Connaissance du public accueilli