L’Association Anne Boivent accueille des enfants et des adultes en situation de handicap, des personnes âgées et plus généralement toute personne en situation de fragilité. Elle a pour but de les accompagner, de les aider à vivre, en tenant compte de leur histoire et de leur environnement.
La Résidence Sainte Anne est un établissement d’accueil pour personnes âgées dépendantes, situé à Laignelet . Elle offre un cadre de vie et de travail agréable et confortable aux résidents et aux professionnels
Vous assurez la bonne réception et la concordance des commandes alimentaires
§ Vous assurez la préparation et l'acheminement des chariots repas
§ Vous réapprovisionnez les consommables nécessaires à l’activité quotidienne et vous maîtrisez les consommations.
§ Vous signalez les manques et les dysfonctionnements.
§ Vous assurez l’entretien et la remise en état de l'espace culinaire et du matériel
§ Vous transmettez vos actions et observations, oralement et sur informatique
Vous travaillez un week end sur 2
Vous travaillez sous l'autorité de la gouvernante de l'établissement
Connaissance des normes HACCP est un plus
Connaissance des différents régimes et textures
Connaissance du public accueilli