Avec le jeu des 3 familles de Maison Gourmande & Responsable, un projet de la FNAQPA, Léonie Catherine, diététicienne et Natacha LAMIRE, gériatre du pôle médical ont sensibilisé 💯professionnels à la dénutrition😋 et plus largement à l’écosystème de la restauration 🍽️en collectivité.
Et oui, on peut difficilement parler de prévention dénutrition sans se pencher sur la satisfaction des résidents à table et sans prendre en compte la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Qu’en dites vous 🧐?
Une session a même été conçue avec des binômes résidents/soignants, une belle manière d’impliquer les résidents dans la prévention de la dénutrition.
Merci à elles pour ces 16 interventions sur 9️⃣EHPAD de l’Association Anne Boivent !
