Depuis lundi, c’est la #Semainedugoût dans les assiettes 🍽️de nos résidents.
📢Pour cette 2ème édition de menus adaptés, ce sont les cucurbitacées qui sont mise en lumière 💡.
Aux fourneaux🥘, les cuisiniers prépareront des recettes à base de courge de saison. Les résidents auront l’occasion de découvrir une association de courge en dessert avec un délicieux crumble sucré de pommes🍏, butternut et cannelle.
Évidemment, nous n’avons pas oublié nos amoureux de potage🥣, ils retrouveront des saveurs d’Antan avec un incontournable velouté de citrouille 🎃à la châtaigne🌰.
La semaine du goût n’est pas seulement une affaire d’éducation au goût, elle est aussi l’occasion de mettre à l’honneur des produits du terroir et de promouvoir le bien manger😋.
Nos résidents ont beaucoup à nous raconter🤗. Entre souvenirs, péchés mignons et secrets de recettes🗒️, nous avons tous à apprendre les uns des autres et peu importe l’âge.
Cette semaine à thème révèle les plus gourmands, les plus talentueux en cuisine, les plus créatifs et bien entendu, les plus bavards des résidents de l’Association Anne Boivent.
Et vous, quelle est votre recette de courges préférée 🤔?
